У среду, 9. августа у 20 сати у Музеју Војводине (Дунавска 35) биће приређено предавање и пројекција филма „О циповки“. Предавач је Димитрије Вујадиновић, Фондација „Балкан култ“, Ириг.
Предавање се односи на историју и културни значај јединственог хлеба – циповке, која се у прошлости производила само на простору Војводине. Умеће прављења овог хлеба је уписано на националну листу нематеријалног културног наслеђа Републике Србије. Циповка је једини хлеб чија производња се налази на овој листи.
Поред предавања, биће емитован документарни филм снимљен у пекари у Ковиљу, који приказује цео процес традиционалног прављења циповке, од мешења брашна, преко печења у пећи, до готових циповки.
Дођите да чујете причу о „хлебу који се смеје на Месец“.
Извор: Педагошка служба Музеја Војводине
Администратор: ДНМ